Las cámaras de asado se usan para asar una carne y sus derivados. Las cámaras de asado disfrutan del proceso de asar en la circulación forzada del aire caliente en la temperatura máx. 250ºC. Durante el proceso de asar la caretilla se gira lo que garantiza la igualdad del proceso.
La circulación del aire se realiza en el sistema cerrado y está forzado por dos ventiladores. Las cámaras de asado están equipadas con el sistema de cambio de la humedad del aire calientado que hace con que se evite el excesivo secado de los productos.
PEK-MONT
ul. Spółdzielcza 30
Bielsk
09-230
Poloné
internet:
www.pekmont.pl
| Nombre del producto: Cámaras de asado | ||
| Volumen de producción: según el acuerdo | Volumen mínimo de suministro: según el acuerdo | Precio por unidad: según el listado de precios actual |
| Calidad, certificación de seguridad: CE, ISO 9001 | ||